ラムちゃん好きやで

こんばんは。尾根恋イルです。

2021年は、1月4日（月）から

#OL仮面のしごと始めで、さっそくバッタバタで、

1/8金曜日にはモーベコベコだったので

肉を食べたい！肉を！食べねば！

となんとなく思いまして。

ラムにんにくステーキ #おねつまみ
久しぶりにラムちゃんゲットしたので
やらこい。おいしー❣️元気出そう pic.twitter.com/Cc1lER4w8k

— 尾根恋イル (@onecoil) January 8, 2021

ほんとは今年は丑年なので牛肉！と思っていたのですが

帰りに寄ったピーコックで

仔羊、ラム肉がお安くなっていたので

ゲットしてみたのでした。

羊肉も大好きなので。

余ってたにんにくをオリーブオイルで弱火でじゅーじゅー

色づいたらいったん取り出して

塩胡椒となんとなくハーブソルトまぶして常温に置いておいたラムちゃんジュー。

中火くらいかな。

ハーブソルトは↑です。よく使う 

2分くらいでひっくり返し

もう2分くらい焼いた

で

側面も一応焼いて

アルミホイルに包んで、休ませた

フライパンに残った油で

ほうれん草としめじ（どっちも冷凍しといたやつ）を

解凍＆あっためて、醤油ちょっと追加したかな

盛り付けて

できた◎

ラムステーキ

ほどよく焼けた模様。中、良い色にできた。

ミニトマトで皿の猫の顔が隠れてたので、つまみぐいったあと

撮ってTwitter用にちょっと加工した写真

（この記事の少し上に貼り付けた写真と同じです）

やわらかくて、しっとり、おいしかったです。

よくできました◎

ラム肉、もう1枚あったので、塩麹に漬けておいて

使いやすいのでこれお世話になってます

翌日焼いて食べました。

柚子胡椒を添えて。

柚子胡椒ちょっと出しすぎた。辛かったのであとでマヨネーズと混ぜてブロッコリーなどと食べた

塩麹が肉をやわらかくするのは知ってたけど、

これもそのおかげでおいしかった。

塩麹便利ねー

ステーキは、贅沢してるなーとか

「ご褒美感」があっていいですね。

たまに、な、おねつまみ ですが

楽しかった美味しかったので良かったです。

ごちそうさまでした◎

よろしく尾根がいします2021

あけましておめでとうございます。

今年も、よろしくお願いいたします。

尾根恋イルです。

もっとん牛バージョン

昨年2020年は、例年以上にバタバタしましたが

そんな中でも良いことがいろいろありました。

それを無駄にしないように、

2021年も、日々進んだり止まったり進んだりしたいと思います。

お雑煮2021

#おねつまみ

昆布、干し椎茸、煮干しを水に漬けておいて、だし

鶏手羽元は塩麹に漬けて数時間か一晩おいて

とりてばフライパンでちょっと焼いて、いったん取り出して

とっておいただしで、ごぼう、にんじん煮て

まあまあ野菜やらこくなったら鶏もどして一緒に煮て

なると（クリスマスの残り冷凍しといた）

ブッシュ・ド・ノエルじゃ！🎄🍥 #おねつまみ pic.twitter.com/wqgvO58wlG

— 尾根恋イル (@onecoil) December 24, 2020

もテケトに放り込んで

余ってた舞茸とほうれんそうもぽいぽいっと

三つ葉も入れた

あと仕上げに柚子の皮

お餅はサトウの切り餅、焼いてドボン！

おいしかった！

自画自賛。今年もしていこう。

今年も美味しいものが食べられますように。

できれば好きな人と会って一緒にできますように。

皆様の健康のお祈りします。

よろしく尾根が逸します。

よろしくお願いいたします。

書き初め未満

ものすごい雑に2020年を振り返る

こんばんは。尾根恋イルです。

2020年を振り返ってみます。
ものすごい雑なので本人しか分からない内容を含みます。
すみません。

2020年と言ったのに2019年の大晦日からスタート

2019年

12/31（火）ニューグリフィンズなどのライブを観た＠秋葉原CLUB GOODMAN

大好きな音楽と人たちと共に幸せな気持ちで締め括れた。

2020年

1月
02　実家に帰った

 

 

 

この投稿をInstagramで見る

尾根 恋イル(@onecoil)がシェアした投稿

03　ホルモン会　渋谷　夜遊び
06　仕事始め
19　ギックリ腰になる（初）→デリカシー新年会＠赤羽→断絶交流企画ニューグリフィンズ など＠吉祥寺曼荼羅

謎のアタックが
なんかあんまり寝られなくなる

2月
ダメな宇宙久しぶりにライブに向けて練習。楽しい

8　DJ尾根恋イルイベント＠げによい
12　心もとナイト
いろいろめためたになる。ごめんなさい

3月
1　ダメな宇宙＠荻窪　久しぶりに5人でライブできた

嬉しい　友達も見に来てくれた嬉しい

 
なんかやばいなとやっと思い始める

4月〜6月
ほぼ在宅勤務

ますます人と会わなくなる　会話することもなく過ごす日々
飲酒量増える
配信でライブをちょこちょこ見る

7月
たまに人と会えた
「もっとんのえかきうた」作った

 
8月
YouTuberごっこを始めた 誕生日
出張もっとん

ヒゲと味噌汁

バードくん (ことみ)

アイリスちゃん (もえぺろ)

もっとん (尾根恋イル)#烏合祭 てか #怪獣大戦争 pic.twitter.com/MMk7nQDNgV

— 代官山パンク日和-立花孝之 (@tachihana) August 31, 2020

2020年の8月くらいまでのライブ観た行った演ったなど記録はこちら

 
9月
心もとナイト出演　ルイコネオで弾き語りライブ  

ちょっとだけ禁酒した  

10月

まだ書けないけど、そのうち書き記すかもしれないこと

右足のしびれ　
フェイスシールドフェス出演　ルイコネオで弾き語りライブ

11月

髪の毛を久しぶりに短く（耳下くらい）した　すっきり

12月

歯医者通い再開

28　仕事納め

29　不知火くんとユースムースアヴェニューのライブを観に行く

30　TRICERATOPS＠新木場STUDIO COAST

前回トライセラ観たのは2018年8月GRAPEVINEとの2マン

トライセラのワンマンライブは久しぶりすぎた

31　大晦日　近所を散歩

 

■まとめ

まとまらないが書き殴るのすけ。

世界の変化、生活の変化についていけなかったような。

もともとひとりで過ごす時間が多かったが、さらにひとりだった。

孤独を感じて、だいたいめそめそしていた。

でもよく食べていた。むしろ暴飲暴食していた。

趣味は料理なので、まあまあよく作っていた。

筋肉が落ちた。脂肪が増えた。

ひとりだけど、ひとりじゃないと感じることも多々あった。

生きてて良かったと思う、まさかこんなことが自分の身に⁉︎

とアンビリーバブルな、びっくりどっきりするようなこともあった。

なんにもしなかったなあと全体的には思うが

新しいことや久しぶりの挑戦もあった。

久しぶりにダメな宇宙ライブとか、

ひとりで弾き語り（2年ぶり）と、作詞作曲や、

新しいキャラクター「ルイコネオ」の登場で

いつかしようと思ってた男装デビューをしたり

「心もとナイト」以外の場所で、出張もっとんとか。

やっぱり笑ってもらえるのが一番嬉しいなあと実感。

なんだかんだで会えた人、関わってくれた人に感謝の気持ちでいっぱいです。

ありがとうございます。

会えなくても連絡をくれたり、作品を発表したりと

楽しませてくれた人などもたくさんいた。

そういう大切な人たちに何かしらお礼をしたいなと改めて思います。

2021年が、より良い年になりますように。 

実家のチャーシューメン

こんばんは。尾根恋イルです。

なぜかふと思い出したので
実家にいた猫の話を書く。

最多同時同居猫数記録は6匹くらいの尾根家。
あるとき産まれた3兄弟は、チャー、シュー、メンと名付けられた。
（誰が付けたかは忘れた。）

チャーは茶トラのオスで、シューとメンはサビ猫のメスだった。
（三毛猫とサビ猫は、ほぼメス）

チャーくんは割と早くもらわれていったので、あまり覚えていない。
うちに残ったシュー＆メン。

しかしメンは数ヶ月の後、脱走して行方がわからなくなってしまった。
メーン

なので一番覚えているのはシューちゃんのこと。
なぜかビャクダンみたいな芳香がする猫だった。
お風呂入ったことなかったのに。
落ち着くいいにおいなので、しょっちゅうスンスン嗅いでいた。
あとうちの猫にしては珍しく、抱っこが好きだった。
（代々おとなしく抱っこさせてくれる猫があまりいなかった。
今いる2号に至っては絶対ムリ―！なやーつ。ヒトが負傷する。）

シューの話だった。
いいこだったなあシューちゃん。
よく遊んでもらった。

チャーシューメンの集合写真ないかなあ。
実家探したらあるかもしれないな。

母に聞いてみよう。

チャーシューメン食べたい。

いくらちゃんと遊んだ

食欲の秋を満喫しています尾根恋イルです。

(´～｀)もぐもぐ

いくらの醤油漬けをこさえた話です。

→おねつまみ、まとめて見るならこちらからどうぞ。#おねつまみ

生すじこ。片寄っちゃってるけど

きゃーひさしぶりー◎

ぷりぷりつやつやうるわしい

こちらの記事を参考にして、ぬるま湯と塩を用意してほぐした。

ちょっと白っぽくなるので不安だったが

4回か5回くらいゆるま湯でわしゃわしゃして薄皮など取り除き

しばらくザルにあげて水気を切り…

タッパーに入れ、用意しておいた

醤油みりん酒てけとーな漬け汁をじゃー

↑まだちょっとしなっとしてる感じ

冷蔵庫でおやすみ。

調味料すってまたぷっくり。きらきらかわいい。いくらちゃん

仕上げに柚子皮（冷凍保存してたもの）刻んで入れた。

いくらの醤油漬け #おねつまみ
イクラララー♪ぷちぷち✨
自作すると、手間かかるけど、しょっぱくなくて、まろやかおいしい◎
あと柚子皮刻んだの入れたので、ふわっと柚子の香りしておいしいー◎ pic.twitter.com/UR2ttKfE0F

— 尾根恋イル (@onecoil) October 29, 2020

いくらおろしで食べたり

いくらおろし #おねつまみ
久しぶりに生筋子買って、いくらの醤油漬けこさえた◎
おいしいー秋ーぷちぷち♪ pic.twitter.com/oWjstrVO55

— 尾根恋イル (@onecoil) October 29, 2020

 カナッペ？みたいにして食べたり

いくらがドラゴンボールのようだ #おねつまみ
ミニトースト（イオンリカーで買った）にクリームチーズ、いくら醤油漬け、ディルウィード。オイシー⭐︎ https://t.co/laWE9n02lc pic.twitter.com/6tSDp0UA9S

— 尾根恋イル (@onecoil) October 29, 2020

もちろん、お米とも合わせて食べました。

おいしかったー

口の中でぷりんぷりん、つるつるする表面

噛んでも逃げられてしまうのも楽しかった。

捕まえてぷちん！と弾ける感触を楽しんだ。

市販のもお店で食べるのも好きだけど、味付けを自分好みにできるのは

やはり手作りの醍醐味だなあと。

今回は柚子皮を入れたので、ふんわり柚子の香りがするのが、とても良かった。 

いくらちゃんと遊んだはなし。でした

ごちそうさまでした◎

来年もまた作ろう