皮菓子

最近ゆずの皮やレモンの皮に砂糖をまぶしてある菓子が好きでよく食べる。
周りがすっぱいのが良い。
でも今日買ったのは、はずれた。
すっぱくなかった。まあ美味しいけど。


タイトルに「皮菓子」と書いたが、
どうもそういうジャンルはないようだ。
皮は色々美味しいよな。
鶏皮をパリパリにしたのとか、鮭の皮も好きだしなぁ
そういうスナック売ってないのかな


と思って、ちょっと検索したらやはり売っていた。
・とり皮ジャーキー



・鮭の皮スナック
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↑独特な画像だ。


皮菓子は結局自分で作るのが一番良いのかもしれない。